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江蘇淮海技術(shù)產(chǎn)權交易中心是由江蘇淮?？萍汲?、徐州市科技局和中國礦業(yè)大學(xué)國家大學(xué)科技園聯(lián)合出資設立的，專(zhuān)業(yè)從事技術(shù)成果轉化、轉移與技術(shù)產(chǎn)權交易的服務(wù)機構。
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食品飲料
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2023-05-23一種利用全細胞催化合成海藻糖的方法
類(lèi)型：專(zhuān)利成熟度：正在研發(fā)交易方式：完全轉讓參考價(jià)格：0利用基因工程手段將含有海藻糖合酶的基因導入到大腸桿菌 BL21 中得到重組大腸桿菌，發(fā)酵培養能大量生產(chǎn)海藻糖合酶的重組細胞，通過(guò)... -
2023-01-13一種雙螺桿擠壓制備組織化小麥蛋白的方法
類(lèi)型：專(zhuān)利成熟度：可以量產(chǎn)交易方式：完全轉讓參考價(jià)格：0該成果已獲國家發(fā)明專(zhuān)利，研發(fā)的技術(shù)來(lái)源于國家863課題和安徽省科技攻關(guān)重大項目。該成果利用雙螺桿擠壓制備組織化小麥蛋白，解... -
2023-01-13一種高膳食纖維的五谷益生膨化粉及其制備工藝
類(lèi)型：專(zhuān)利成熟度：可以量產(chǎn)交易方式：完全轉讓參考價(jià)格：0該成果已獲國家發(fā)明專(zhuān)利，研發(fā)的技術(shù)來(lái)源于安徽省科技攻關(guān)項目。 該成果建立了一種高膳食纖維的五谷益生膨化粉及其制備工... -
2023-01-13一種復合酶法改性小麥蛋白的方法
類(lèi)型：專(zhuān)利成熟度：通過(guò)中試交易方式：完全轉讓參考價(jià)格：0該成果已獲國家發(fā)明專(zhuān)利，研發(fā)的技術(shù)來(lái)源于國家863課題。 該成果利用復合蛋白酶法改性小麥面筋蛋白，提高其凝膠特性的的同... -
2023-01-13一種方便米飯的制作工藝
類(lèi)型：專(zhuān)利成熟度：可以量產(chǎn)交易方式：完全轉讓參考價(jià)格：0該成果已獲國家發(fā)明專(zhuān)利，研發(fā)的技術(shù)來(lái)源于安徽省科技攻關(guān)項目。 方便米飯具有省時(shí)、省力、攜帶方便、保質(zhì)期長(cháng)、衛生經(jīng)濟等特... -
2023-01-13酒曲曲蟲(chóng)控制
類(lèi)型：專(zhuān)利成熟度：可以量產(chǎn)交易方式：完全轉讓參考價(jià)格：0創(chuàng )新建立酒曲曲蟲(chóng)非化學(xué)綜合防治方法，經(jīng)三年應用證明，本方法具有低投入、持續高效的特點(diǎn) -
2023-01-13一種泡椒鳳爪浸泡液
類(lèi)型：專(zhuān)利成熟度：通過(guò)小試交易方式：完全轉讓參考價(jià)格：0雞爪含有豐富的膠原蛋白等營(yíng)養物質(zhì)，極易腐敗。傳統的延長(cháng)其保質(zhì)期的方法有輻照殺菌/熱力殺菌和添加防腐劑等,均存在系列問(wèn)題。本... -
2023-01-13畜禽血液在肉制品加工中的應用
類(lèi)型：專(zhuān)利成熟度：通過(guò)小試交易方式：完全轉讓參考價(jià)格：0血液是畜禽屠宰加工過(guò)程重要的副產(chǎn)物之一。我國血液資源豐富，但利用率低。但血液色澤不穩定，也具有腥味，將血液添加至肉制品中對... -
2023-01-13氨基酸在低鈉低磷肉制品加工中的應用
類(lèi)型：專(zhuān)利成熟度：通過(guò)小試交易方式：完全轉讓參考價(jià)格：0保水、保油、風(fēng)味與口感等是肉制品的重要品質(zhì)特性。氯化鈉、復合磷酸鹽等是改善肉制品上述品質(zhì)特性的傳統添加劑，但存在安全隱患。 ... -
2022-05-10混合牛奶盒
類(lèi)型：專(zhuān)利成熟度：正在研發(fā)交易方式：許可轉讓參考價(jià)格：0本發(fā)明公布一種混合牛奶盒，屬于液體包裝盒技術(shù)領(lǐng)域。包括紙盒體和盒蓋；紙盒體內壁一側固定有內腔體，內腔體采用錫紙包裝；紙盒體... -
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2022-03-22無(wú)人駕駛拖拉機關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化
類(lèi)型：專(zhuān)利成熟度：可以量產(chǎn)交易方式：參考價(jià)格：0
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