項目簡(jiǎn)介：
為解決蘆筍加工工程中產(chǎn)生的廢棄物的利用問(wèn)題，采用超聲強化實(shí)現蘆筍皂苷的常溫快速提取，該項目首次實(shí)現蘆筍皂苷循環(huán)超聲強化提取技術(shù)的中試生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化示范。
建立高含水量蘆筍廢棄物的預處理方法，應用超聲強化實(shí)現蘆筍活性成分常溫快速提取，避免提取過(guò)程組分活性損失，降低提取能耗；采用有機溶劑萃取、大孔樹(shù)脂吸附等集成化技術(shù)分離純化蘆筍皂苷類(lèi)物質(zhì)，提高皂苷回收率，降低提取成本，使分離純化過(guò)程易于放大；通過(guò)固態(tài)發(fā)酵蘆筍廢棄物生產(chǎn)生物藥肥產(chǎn)品，實(shí)現資源全利用。
